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效率高。书亦总部有专门的原料工厂,稳定持续供应烧仙草原料。而且多年经营研发出了标准量化制作过程,在保证产品质量口感的同时还可以保证制作速度。
以“秒”精算熬煮时间只为获得最为香甜软糯的口感;以“克”严测配比重量只为调出更为惊喜绝佳的美味。
房租:由于是小型烧仙草店,所以面积不大,顾客即买即走,店铺只要有足够的空间能放下操作台,以及相关设备就可以了,通常在10—15平方米左右。小面积的烧仙草店房租是不高的,但具体也有差别,主要由于城市经济发展程度,地铺所处地段不同,月租金大体在2000—8000元左右。
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