随着生活水平的提高和消费观念的转变，奶茶已经成为了年轻人日常生活中不可或缺的一部分。而书亦烧仙草作为一家知名的奶茶品牌，在市场上拥有着广泛的认知度和良好的口碑。那么，2016年书亦烧仙草奶茶加盟店的市场行情如何呢？本文将从以下几个方面进行分析。
一、行业前景
奶茶行业作为近年来快速发展的行业之一，其市场规模不断扩大，消费者群体也日益年轻化。根据相关数据显示，中国奶茶市场规模在过去几年中以每年20%的速度增长，而消费者群体也主要以年轻人为主。因此，从行业前景来看，奶茶行业仍然具有很大的发展空间和潜力。
二、品牌优势
书亦烧仙草作为一家知名的奶茶品牌，在市场上拥有着广泛的影响力和良好的口碑。其产品种类丰富，口感独特，价格适中，深受广大消费者的喜爱。此外，书亦烧仙草在品牌形象、店面装修、营销策略等方面也具有很强的优势，能够为加盟商提供全方位的支持和帮助。
三、市场竞争
虽然奶茶市场竞争激烈，但是书亦烧仙草作为一家有着良好口碑和品牌影响力的品牌，其市场竞争力仍然很强。此外，随着消费者需求的不断变化和升级，书亦烧仙草也能够根据市场需求不断推出新的产品和服务，保持其在市场上的领先地位。
四、经营风险
虽然奶茶行业具有很大的发展潜力和市场前景，但是也存在一定的经营风险。例如，市场竞争激烈、原材料价格波动、消费者口味变化等因素都可能对经营造成影响。此外，加盟商还需要考虑到人员管理、财务管理等方面的风险。因此，在加盟之前需要对市场进行充分调研和评估，选择适合自己的品牌和经营方式。
五、发展建议
针对以上分析，我们提出以下发展建议：
1.加强品牌建设：书亦烧仙草应该加强品牌形象的塑造和提升，提高品牌知名度和美誉度。同时，加强与消费者的互动和沟通，了解市场需求和消费者需求，不断推出新的产品和服务。
2.加强经营管理：加盟商需要加强对人员管理、财务管理等方面的管理力度，提高经营效率和管理水平。同时，也需要注重产品品质和服务质量，提高消费者满意度和忠诚度。
3.关注市场变化：随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，书亦烧仙草需要关注市场变化和趋势，及时调整经营策略和产品结构。同时，也需要关注原材料市场价格波动等因素，合理控制成本和风险。
4.多元化发展：为了满足不同消费者的需求和提高市场竞争力，书亦烧仙草可以考虑推出更多种类的产品和服务，实现多元化发展。例如，可以推出水果茶、咖啡等其他饮品系列，或者提供更多种类的甜品和小吃等。
总之，奶茶行业仍然具有很大的发展潜力和市场前景，而书亦烧仙草作为一家知名的奶茶品牌，其市场优势和品牌影响力仍然很强。但是，在加盟之前需要对市场进行充分调研和评估，选择适合自己的品牌和经营方式。同时，在经营过程中需要注重品牌建设、经营管理等方面的工作，实现可持续发展和市场扩张。
